一休粉絲食譜分享 70 食譜 3,297 粉絲 追蹤 [烤箱]魚肉菠菜烘蛋 描述 提供者:楊曉琪 #家常食材 #蛋 #烤箱 197 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 魚肉 1~2人份 菠菜 1把 雞蛋 2顆 黑胡椒 少量 鹽 適量 起司片 1/4片 步驟 在可入烤箱的容器抹上薄薄一層橄欖油 將白身魚剁成泥狀,加入1/4起司片黑胡椒調味。 兩顆雞蛋打勻放入2,拌勻,將一半倒入容器進烤箱(烤10分鐘悶5分鐘)。 將另一半,拌上菠菜(菠菜切碎+鹽放五分鐘之後洗淨),等3完成之後,再倒入4烤10分鐘悶5分鐘。 小撇步 烤到最後蛋會開始長高,所以最後的時間最好要顧著,不然很容易就焦了~ 6,378 瀏覽 2015/01/30 發表