炎炎夏日之泰式涼拌洋蔥牛肉/豬肉


ooooo777
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限12字

這道真的實在很開胃,尤其在這大熱天裡,超級容易沒胃口時,

而且作法很簡單,不用多久時間就可以完成啦!!!!

食材

(看自己要加多少)
(半顆或一顆)
(一顆~我是用黃檸檬)
醃料
香菜適量)
(切末適量)
(切末適量)
(三大匙~我是用一般鐵湯匙量)
(三大匙~我是用一般鐵湯匙量)
  • 先將洋蔥切細絲,然後泡在冰水裡(可減少辛辣)

    先將洋蔥切細絲,然後泡在冰水裡(可減少辛辣)

  • 肥牛(豬肉)片汆燙,泡在冰水裡增加口感

    肥牛(豬肉)片汆燙,泡在冰水裡增加口感

  • 檸檬榨汁(酸度自己可接受為止)

    檸檬榨汁(酸度自己可接受為止)

  • 將蒜頭、辣椒、香菜切末備用

    將蒜頭、辣椒、香菜切末備用

  • 最後將冰鎮後的洋蔥和肥牛片及全部備材都加在一起拌勻即可食用。

    最後將冰鎮後的洋蔥和肥牛片及全部備材都加在一起拌勻即可食用。

小撇步

若你想吃涼一點,可以在冷藏一下子喔!!酸酸辣辣甜甜的,讓你一口接著一口:)

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