百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
西西烹飪筆記
336 食譜 2,572 粉絲

破布子蒸肉。零失敗食譜!

破布子蒸肉。零失敗食譜!

描述

將絞肉打水拌勻後再蒸,不但肉質口感較軟嫩,而且蒸出來的湯汁非常清澈,融合破布子的甘甜,味道非常棒!
詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/11/blog-post_13.html

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將嫩切末、青切小丁備用。

  • 將破布子與醬油、米酒拌勻。

  • 放入豬絞肉、末、水攪拌到肉產生黏性。

  • 加入麵粉再繼續拌勻。

  • 加入麵粉再繼續拌勻。

  • 確認肉餅熟透後,撒上花即完成。

3.6 萬 瀏覽
avatar
西西烹飪筆記 336 食譜 2,572 粉絲

廚房重度使用者。 邀請您至我的粉絲頁『西西烹飪筆記』按讚!! https://www.facebook.com/sisirecipes/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 湯麵 粽子 三杯雞 家常菜 番茄 馬鈴薯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 菠菜 竹筍 櫛瓜 酸辣湯 鮭魚 金針菇 香菇雞湯 打拋豬 低脂高蛋白 花椰菜 糖葫蘆 雞肉 杏鮑菇 茄子 餅乾 雞蛋豆腐 高麗菜 四季豆 白菜滷 雞胸肉 排骨 台式泡菜 瓜仔肉 小黃瓜 麻婆豆腐 南瓜 蒸蛋 雞湯 玉米濃湯 高麗菜飯 豆腐 地瓜 早餐 娃娃菜 滷肉 涼拌小黃瓜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 炒飯 番茄炒蛋