蔥蛋夾心地瓜，5分鐘減肥餐（影片）

Name: 蔥蛋夾心地瓜，5分鐘減肥餐（影片） by 菜單研究所｜減肥健身料理
Total time: 5 min
Yield: 1 人份
Ingredients: 地瓜 1顆; 雞蛋 2顆; [調味料] 鹽 少許; 蔥 1支; [調味料] 胡椒 少許

菜單研究所｜減肥健身料理

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直接看影片 https://youtu.be/o74P5SBmfFs
5分鐘就可以完成一道簡單又美味的減肥餐。口味創新，營養豐富，製作又極度簡單！你一定要試試！

份量

1 人份

時間

5 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

地瓜

1顆

雞蛋

2顆

蔥

1支

調味料

鹽

少許

胡椒

少許

1
將雞蛋打入碗中，加入蔥花打勻。熱鍋後轉最小火，將蛋液倒入，緩慢攪拌。半固態的時候，加入少許鹽與胡椒調味。到自己喜歡的滑嫩度即可起鍋。 (詳細技巧可看小撇步中的影片連結)
2
將地瓜切開一半，塞入蔥蛋就完成了！

小撇步

3分鐘食譜影片：https://youtu.be/o74P5SBmfFs
1. 地瓜可至超商購買或是自己烤或蒸。
2. 製作碎蔥蛋一定要小火，滑嫩度可依自己喜好調整。

2017/11/08 發表 8,164 瀏覽

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討論

共 1 則

張馨云
為什麼這個可以減肥
3 years ago
作者菜單研究所｜減肥健身料理
地瓜是高纖的澱粉，簡單加上蔥蛋也有很足夠的蛋白質。這樣吃一個飽足感就很夠，熱量也不會高，很適合減肥吃喔
3 years ago

蔥蛋夾心地瓜，5分鐘減肥餐（影片）

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