創意鬆餅球

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圓滾滾的可愛鬆餅球,一口一個剛剛好,還能隨心情搭配口味,好吃到停不下來!

食材

200 克
1 顆
200 ml
適量
適量
半顆
適量
適量
適量
適量
  • 將雞蛋、牛奶、鬆餅粉倒入鍋中拌勻。

    將雞蛋、牛奶、鬆餅粉倒入鍋中拌勻。

  • 烤爐抹些許薄油,每個凹洞倒入深度一半的麵糊,依序放入麻糬、珍珠、芋泥鹹蛋、起司片、鮪魚玉米、金沙巧克力等喜愛的內餡。

    烤爐抹些許薄油,每個凹洞倒入深度一半的麵糊,依序放入麻糬、珍珠、芋泥鹹蛋、起司片、鮪魚玉米、金沙巧克力等喜愛的內餡。

  • 待麵糊起泡泡後,用叉子將沒內餡的那一半取出,蓋上有內餡的鬆餅半球上,稍微輕壓、整形。

    待麵糊起泡泡後,用叉子將沒內餡的那一半取出,蓋上有內餡的鬆餅半球上,稍微輕壓、整形。

  • 兩面上色後即可享用囉~

    兩面上色後即可享用囉~

小撇步

有加料的麵糊,建議倒2分滿就好;沒有加料的話,則是倒至9分滿左右,比較不會導致多餘內餡爆漿流出來喔!

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留言

共 2 則
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  • 張雅婷

    張雅婷

    請問兩百克鬆餅粉大約能做幾顆

  • 溫度調多少?

    影片中是調到100度喔,不過可依情況變化

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