428 道使用「珍珠」的食譜
爆漿的卡士達【免揉珍奶麵包】
爆漿的卡士達【免揉珍奶麵包】 CookWithHana

這一波「珍奶風」還沒結束呢!甚麼美食都要跟風來「珍奶」一下。這款0烘焙基礎也能上手的「免揉麵包」也不能免俗的,必須加一點「爆漿卡士達...

食材:中(高)筋麵粉、酵母粉、牛奶、鹽、紅茶包、煮熟珍珠粉圓、糖、蛋黃、蛋、溫牛奶、玉米粉、橄欖油

  • 6 說讚
三步驟「黑糖珍珠豆花」材料簡單又好吃。
三步驟「黑糖珍珠豆花」材料簡單又好吃。 Popo Huang

台灣夏天的清涼點心「黑糖珍珠豆花」 自己製作豆花簡單又好吃,滑順口感讓人好喜歡。 MissQ My Little Kitchen~...

食材:無糖豆漿、吉利丁片、即食珍珠、冬瓜茶

  • 24 說讚
奶茶慕斯(免烤箱)
奶茶慕斯(免烤箱) 璇璇

不需要烤箱,只需要冰箱跟微波爐即可完成~ 步驟最底的小撇步有各種尺寸模具的材料比較轉換~

食材:珍珠、奶茶(三合一)、水(泡奶茶)、餅乾、吉利丁粉、無鹽奶油、四吋模、水(溶吉利丁粉)、篩網、鮮奶油

  • 12 說讚
「卡士達珍珠鯛魚燒」令人喜歡的奶香Q彈味
「卡士達珍珠鯛魚燒」令人喜歡的奶香Q彈味 Popo Huang

可愛又可口的「卡士達珍珠鯛魚燒」簡單好做, 每咬下去都能吃到奶香與Q彈滋味,小孩和大人都很喜歡唷~ MissQ My Little...

食材:鬆餅粉、牛奶、卡士達粉、雞蛋、冰牛奶、即食珍珠

  • 20 說讚
【南僑讚岐】台味珍珠蚵皇家義大利麵
【南僑讚岐】台味珍珠蚵皇家義大利麵 南僑讚岐急凍熟麵

【台灣蚵仔煎】為CNN評選的台灣十大經典小吃。這次以義大利麵取代粉漿,展現中西合璧獨特風味。   ➤ 蚵仔的營養價值高,味道鮮美、...

食材:南僑讚歧急凍熟麵(皇家義麵)、珍珠蚵、番茄醬、九層塔、味增、小白菜、鹽、蒜末、糖、辣椒

  • 1 說讚
青蛙撞奶 (用壓力鍋煮黑糖珍珠)
青蛙撞奶 (用壓力鍋煮黑糖珍珠) 書拉覓菜

壓力鍋是印度人很常用的廚具 舉凡煮飯、菜、肉、豆泥甚至作蛋糕! 煮珍珠對我來說一直都是難度很高的技術 想不到用壓力鍋來煮竟是如此容易...

食材:波霸珍珠、黑糖、鮮奶

  • 6 說讚
毛豆香鬆拌飯
毛豆香鬆拌飯 Annix Chang

小童們夏天天氣熱胃口差 加點小秘方,也可以讓小童們開心用餐❤️

食材:珍珠大麥、白米、毛豆、三色蔬菜、寶寶香鬆、塌棵菜、胡麻醬

  • 3 說讚
芒果不會「舒」(2020,R203)
芒果不會「舒」(2020,R203) ccshcook

食材:蛋、低筋麵粉、芒果丁、牛奶、白玉珍珠、糖、蜂蜜、芒果、鮮奶油、芒果醬、香草糖、檸檬

  • 3 說讚
粉碎哈尼球(2020,R203)
粉碎哈尼球(2020,R203) ccshcook

油炸粉色小麵團裹上一層香甜蜂蜜,疊成山丘的樣子,加上色彩鮮艷的水果和五顏六色的糖珠,馬上令人垂涎三尺

食材:中筋麵粉、細砂糖、白&黑巧克力、鹽巴、白糖珠、速發酵母粉、珍珠糖、冷奶油、糖粉、全蛋、蛋黃、蘭姆酒、檸檬、柳橙、粉紅色素、蜂蜜

  • 3 說讚
肯德基超人氣【黑糖珍奶蛋撻】氣炸鍋版食譜
肯德基超人氣【黑糖珍奶蛋撻】氣炸鍋版食譜 CookWithHana

最近台灣「KFC肯德基」推出了最夯的限定「黑糖珍奶蛋塔」,住在美國的我看得口水直流,但是美國的KFC只賣炸雞&漢堡,壓根沒有「蛋塔」...

食材:酥皮、蛋、牛奶、糖、紅茶包、珍珠粉圓、蛋黃、黑糖蜜、鮮奶油、捲心餅、玉米粉

  • 12 說讚
JuliaChild的紅酒燉牛肉🇫🇷
JuliaChild的紅酒燉牛肉🇫🇷 千千開飯La~

這道是依照Julia Child在The French Chef的 Boeuf Bourguignon影片做法,跟之前分享過筆記的簡...

食材:牛肋條、勃根地產紅酒、珍珠洋蔥、無鹽牛高湯、水、蘑菇、番茄膏(Paste)、奶油、植物油、蒜頭、鹽、低筋麵粉、月桂葉、乾百里香、紅蘿蔔、男爵馬鈴薯、黑胡椒粉

  • 21 說讚
銀耳白木耳珍珠莓果冰
銀耳白木耳珍珠莓果冰 亞大T8銀耳

炎炎夏日,加入富含膳食纖維的白木耳冰棒,大口吃冰無負擔,佐輕爽野莓,大人小孩都愛吃!

食材:亞大T8珍珠銀耳露、新鮮覆盆子

  • 4 說讚
瑞典美食主題-荳蔻莓果花冠捲
瑞典美食主題-荳蔻莓果花冠捲 伊萊克斯 Electrolux

食材:高筋麵粉、鮮奶、冷凍莓果、蛋、砂糖、蛋液、乾酵母、檸檬皮屑、珍珠糖粒、荳蔻粉、海鹽、無鹽奶油

  • 12 說讚
[母親節特輯] 檸檬糖霜磅蛋糕
[母親節特輯] 檸檬糖霜磅蛋糕 品元食品粉專家

清爽酸甜檸檬磅蛋糕 簡單直白表達說不完的謝意 影片請參考:https://youtu.be/oLs7E0vp3kM 應用產品:樂創...

食材:無鹽奶油、細砂糖、檸檬糖漿、檸檬皮、比利時珍珠糖霜、雞蛋、樂創美式鬆餅粉

  • 31 說讚
黑糖珍珠奶茶(即食珍珠版)
黑糖珍珠奶茶(即食珍珠版) Vennisa5

食材:即時珍珠(購自全聯)、黑糖漿(購自大創)、奶茶

  • 4 說讚
好消暑「珍珠檸檬愛玉」親子一起動手做~
好消暑「珍珠檸檬愛玉」親子一起動手做~ Popo Huang

「珍珠檸檬愛玉」酸酸甜甜滋味一喝就好消暑,在家和孩子一起動手搓愛玉好玩又好吃 ♪ MissQ My Little Kitchen~...

食材:愛玉籽、礦泉水、飲用水、即食珍珠、砂糖、檸檬汁

  • 86 說讚
  • 2 跟著做
珍珠汽水
珍珠汽水 布丁美眉

超簡單超好喝孩子們的最愛 記得珍珠汽水一定要用透明汽水唷~

食材:煮熟珍珠、透明汽水、冰塊

  • 2 說讚
比利時烈日鬆餅(小V版)
比利時烈日鬆餅(小V版) Sharon Chiang

帶著微脆糖感外酥內軟的比利時鬆餅, 再來杯熱茶真的超舒心的。

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、室溫全蛋1個、溫牛奶、蜂蜜、酵母、鹽、無鹽奶油、珍珠糖

  • 46 說讚

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