爆漿馬鈴薯沙拉

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台灣一年四季都陽光普照,特別是炎熱夏日,如何預防紫外線傷害很重要。
除了積極做好防曬外,聽說還有一招就是多吃
「防曬食物」。
什麼是「防曬食物」呢?
就是能提高抗氧化幫助清除自由基的食物,
高維生素C的蔬果正是最好的防曬食物之一...
分享一道簡單好吃有高維生素C的夏日輕食餐
喜歡的話,歡迎到我的page逛逛喔!
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份量2人份

食材

馬鈴薯 3-4顆
奶油 20g
海鹽+黑胡椒 適量
鮮奶 20ml
切達起司 適量
生菜沙拉(隨個人喜好) 適量
油醋醬 適量
  • 1食材大集合
  • 2首先把馬鈴薯煮熟後加入奶油海鹽黑胡椒及少許鮮奶用杓子壓成 泥狀,然後用手搓成圓形,先入烤箱烤個十來分鐘再把切片好的 切達起司放上頭,烤到金黃即可,和淋上油醋醬汁的蔬果沙拉 搭配,有生食熟食色彩豐富卻是一道簡單好吃夏日輕食餐。
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2017/10/01 發表 4,538 瀏覽

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討論共 2 則

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好的,謝謝!

5 months ago
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請問用多少度烤呢?

5 months ago
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作者回應

溫度180-200C都可以,看自家烤箱脾氣.

5 months ago