四種絕配專業醬料

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【什麼肉配什麼醬!最絕配專業醬料跟著做】

吃肉吃海鮮總是欠一味?教你四種絕配醬汁,巧妙帶出食材鮮甜,又不搶走食物原味!

▎活動辦法
活動期間內以亨氏白醋跟著做任一醬料,即可參加抽獎
照片中需包含【亨氏白醋】需入鏡
亨氏白醋販售通路:家樂福、全聯、頂好、Jason’s、City Super、微風、PCHome等

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

可樂燒烤醬
亨氏白醋 1杯
亨氏番茄醬 1杯
可樂 1杯
洋蔥 1/2顆
黑胡椒 1大匙
辣椒粉 1大匙
2小匙
白糖 1大匙
辣味烤肉醬
亨氏白醋 1小匙
醬油 3大匙
辣椒粉 1/2小匙
蜂蜜 1大匙
味霖 1大匙
辣椒醬 1小匙
蒜泥 1大匙
醋檸醬
亨氏白醋 2大匙
砂糖 適量
醬油 4大匙
冷開水 3大匙
檸檬皮末 少許
威士忌BBQ醬
亨氏白醋 2大匙
亨氏番茄醬 1杯
李派林烏斯特醬 2大匙
洋蔥 1/2杯
大蒜 2瓣
威士忌酒 6大匙
蜂蜜 1/2大匙
適量
黑胡椒 適量
威士忌酒 2大匙

食譜影片

01:17
  • 1【什麼肉配什麼醬!最絕配專業醬料跟著做】活動時間:2017年9月20日~2017年10月31日。得獎公告:2017年11月3日
  • 2【頭獎1名】LC 鑄鐵長方雙耳烤盤 32.5 x 22cm + V油刷 |獲獎者:18食堂♥
  • 3【貳獎3名】新光三越禮券$1,000 + 品牌帆布袋|獲獎者:ying、angela chen、愛麗絲DIY(=^_^=)
  • 4【參獎12名】亨氏未過濾蘋果醋32oz + 品牌帆布袋|獲獎者:美味 Fit daily😄、小榯廚房、芯慧的簡單料理💕、阿如、Avonne Tsai、Cleantone、Feng Lin、Jane Ho、patty、Dolly Chen、嘴很刁、陳優可放Young札記
  • 5可樂燒烤醬 倒入番茄醬1杯、可樂1杯、白醋1杯,混合均勻
  • 6可樂燒烤醬 熱鍋中加入碎洋蔥,並加入步驟3的混合物
  • 7可樂燒烤醬 依序加入加入黑胡椒、辣椒粉、鹽及糖,煮至濃稠即完成
  • 8辣味烤肉醬 依序放入辣椒醬、蒜泥、蜂蜜、味霖、醬油、辣椒粉
  • 9辣味烤肉醬 加入亨氏白醋
  • 10辣味烤肉醬 攪拌均勻即完成
  • 11醋檸醬 依序放入糖、醬油、水
  • 12醋檸醬 加入亨氏白醋
  • 13醋檸醬 加入檸檬皮屑,攪拌均勻即完成
  • 14威士忌BBQ醬 倒入番茄醬、李派林烏斯特醬、威士忌、蜂蜜及亨氏白醋攪拌均勻
  • 15威士忌BBQ醬 熱鍋中加入洋蔥、蒜末及步驟12的混合物,並以適量鹽及黑胡椒調味
  • 16威士忌BBQ醬 煮至濃稠後,關火,加入2大匙威士忌酒增香

小撇步

【什麼肉配什麼醬!最絕配專業醬料跟著做】
▎活動辦法
活動期間內以亨氏白醋跟著做任一醬料,即可參加抽獎
照片中需包含【亨氏白醋】需入鏡
亨氏白醋販售通路:家樂福、全聯、頂好、Jason’s、City Super、微風、PCHome等

▎活動期間  

活動期間:2017年9月20日~2017年10月31日
得獎公告:2017年11月3日
領獎期限:2017年11月14日;獎品會在領獎截止後寄出

2017/09/20 發表 2.7 萬 瀏覽

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