韓式花蟹湯-꽃게탕

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秋天是花蟹的產季,除了可做生醃醬油,辣醬生蟹外,不敢吃生蟹的朋友可嚐嚐這道花蟹湯,清淡鮮甜。

韓國2106號的家務事
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食材
花蟹
2-3隻
白蘿蔔
1/3根
洋蔥
1顆
節瓜
1/2顆
1隻
醬料
韓式味噌
2大匙
韓式辣椒醬
1大匙
韓式辣椒粉
1大匙
蒜泥
1大匙
湯醬油(醬油)
1大匙
  • 1
    所有蔬菜切好準備。 (可依個人喜好) 調味料:韓式味噌2大匙 韓式辣椒醬1大匙 韓式辣椒粉1大匙 蒜泥1大匙 湯醬油1大匙
  • 2
    準備高湯(昆布,小鯷魚)沒有可用清水代替。 高湯滾後 倒入調味料
  • 3
    再加入所有材料
  • 4
    將雜泡舀掉
  • 5
    滾開後就完成
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2017/09/18 發表 6,586 瀏覽
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