키친2106 41 食譜 1,213 粉絲 追蹤 韓式花蟹湯-꽃게탕 描述 秋天是花蟹的產季,除了可做生醃醬油,辣醬生蟹外,不敢吃生蟹的朋友可嚐嚐這道花蟹湯,清淡鮮甜。 韓國2106號的家務事 https://m.facebook.com/Ajumma2106/ #家常食材 #螃蟹 #家常菜 #湯 #異國料理 #韓式 429 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 花蟹 2-3隻 白蘿蔔 1/3根 洋蔥 1顆 節瓜 1/2顆 蔥 1隻 醬料 韓式味噌 2大匙 韓式辣椒醬 1大匙 韓式辣椒粉 1大匙 蒜泥 1大匙 湯醬油(醬油) 1大匙 步驟 所有蔬菜切好準備。 (可依個人喜好) 調味料:韓式味噌2大匙 韓式辣椒醬1大匙 韓式辣椒粉1大匙 蒜泥1大匙 湯醬油1大匙 準備高湯(昆布,小鯷魚)沒有可用清水代替。 高湯滾後 倒入調味料 再加入所有材料 將雜泡舀掉 滾開後就完成 2.1 萬 瀏覽 2017/09/18 發表