韓式花蟹湯-꽃게탕

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秋天是花蟹的產季,除了可做生醃醬油,辣醬生蟹外,不敢吃生蟹的朋友可嚐嚐這道花蟹湯,清淡鮮甜。

韓國2106號的家務事
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食材

2-3隻
1/3根
1顆
1/2顆
1隻
醬料
2大匙
1大匙
1大匙
1大匙
  • 所有蔬菜切好準備。
(可依個人喜好)

調味料:韓式味噌2大匙 韓式辣椒醬1大匙 韓式辣椒粉1大匙 蒜泥1大匙 湯醬油1大匙

    所有蔬菜切好準備。 (可依個人喜好) 調味料:韓式味噌2大匙 韓式辣椒醬1大匙 韓式辣椒粉1大匙 蒜泥1大匙 湯醬油1大匙

  • 準備高湯(昆布,小鯷魚)沒有可用清水代替。

高湯滾後 倒入調味料

    準備高湯(昆布,小鯷魚)沒有可用清水代替。 高湯滾後 倒入調味料

  • 再加入所有材料

    再加入所有材料

  • 將雜泡舀掉

    將雜泡舀掉

  • 滾開後就完成

    滾開後就完成

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