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醬燒山寨干貝

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食材

適量

如下比例

1

2

3

4

5

1
材料如圖《糖醋醬調好備用》《太白粉水調好備用》
2
杏鮑菇切段後再切如圖所示
3
鍋熱不放油乾鍋煎杏鮑菇
4
煎至兩面金黃色後
5
倒入糖醋醬
6
煮至湯汁稍減後先起鍋杏鮑菇
7
剩餘湯汁加入太白粉水攪拌均勻後加入幾滴香油讓糖醋醬油亮些
8
再淋上於杏鮑菇上即可

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2017/09/11 發表 2,150 瀏覽

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