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키친2106
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韓式小黃瓜海帶芽冷湯 오이미역냉국

韓式小黃瓜海帶芽冷湯
오이미역냉국

描述

在韓國的食堂,家裡的餐桌都可以看到這道料理。特別是在炎熱的夏天裡,沒胃口時,來碗冰涼酸甜的黃瓜海帶芽冷湯,喝了清涼又消暑。

韓國2106號的家務事
https://m.facebook.com/Ajumma2106/

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食材

冷湯

步驟

  • 將開水600cc加入
鹽 1大匙  糖 4大匙  醋 6大匙
攪拌後放冰箱冷藏

    將開水600cc加入 鹽 1大匙 糖 4大匙 醋 6大匙 攪拌後放冰箱冷藏

  • 乾海帶泡水軟化後用清水沖洗後瀝乾。(切小塊備用)

    乾海帶泡水軟化後用清水沖洗後瀝乾。(切小塊備用)

  • 小黃瓜切絲

    小黃瓜切絲

  • 要吃時 冷湯內加海帶芽,小黃瓜。上面撒上芝麻即可。


*依個人嗜好可加入洋蔥絲,辣椒。

    要吃時 冷湯內加海帶芽,小黃瓜。上面撒上芝麻即可。 *依個人嗜好可加入洋蔥絲,辣椒

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