韓式小黃瓜海帶芽冷湯 오이미역냉국

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在韓國的食堂,家裡的餐桌都可以看到這道料理。特別是在炎熱的夏天裡,沒胃口時,來碗冰涼酸甜的黃瓜海帶芽冷湯,喝了清涼又消暑。

韓國2106號的家務事
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食材

小黃瓜 1條
乾海帶芽 1撮
冷湯
礦泉水or開水 600cc
鹽巴 1大匙
4大匙
6大匙
  • 1將開水600cc加入 鹽 1大匙 糖 4大匙 醋 6大匙 攪拌後放冰箱冷藏
  • 2乾海帶泡水軟化後用清水沖洗後瀝乾。(切小塊備用)
  • 3小黃瓜切絲
  • 4要吃時 冷湯內加海帶芽,小黃瓜。上面撒上芝麻即可。 *依個人嗜好可加入洋蔥絲,辣椒。
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2017/08/22 發表 1,428 瀏覽

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