營養師的小廚房👩🏻🍳 78 食譜 1,340 粉絲 追蹤 麻油啤酒蝦 描述 甜甜的草蝦,配上充滿麥香的啤酒,烹調時間只要15分鐘,簡單又好吃的料理,輕鬆上桌! #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 712 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 草蝦 8隻 蔥段或蔥花 少許 薑片 5-6片 枸杞 少許 啤酒 一瓶 麻油 一大匙 鹽 少許 水 一杯 步驟 草蝦洗淨,薑片、蔥切好備用。 熱鍋,倒入麻油,加入薑片及部分蔥段炒香。 放入草蝦,再倒入啤酒、水,烹煮至滾。 最後加入鹽調味,關火前撒上剩下的蔥段及枸杞裝飾就完成囉! 小撇步 上桌前記得把表面的泡泡稍微撈掉,比較好看喔! 2 萬 瀏覽 2017/07/30 發表