泰式檸檬醬

Sera  Chen
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描述

清爽的泰式檸檬醬汁,搭配各式涼拌米線、海鮮、雞肉等,都好對味。夏日冰箱常備醬汁。

時間

15 分鐘

食材

二大匙
二大匙
一大匙
一大匙
一大匙

步驟

小撇步

泰式醬汁的「酸」、「甜」、「鹹」、「辣」,分別由「檸檬汁」、「果糖」、「魚露」、「辣椒&蒜末」來詮釋。本食譜之比例「檸檬汁」:「果糖」:「魚露」=2:2:1。粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888888/

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