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Sera  Chen
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涼拌泰式檸檬雞

涼拌泰式檸檬雞

描述

炎炎夏日,鮮嫩多汁的雞腿搭配酸甜辣的泰式醬汁,令人食指大動。,無油煙,零廚藝,快來試試看。粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888888/

173 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

【泰式檸檬醬】

步驟

  • 食材

    食材

  • 去骨雞腿排二片,淋上李錦記蒸魚醬油,蒸15分鐘(水滾後開始計時)。或使用電鍋蒸,外鍋一杯水。【李錦記蒸魚醬油】除了蒸魚,肉類也相當適合,89元,購自家樂福。

    去骨雞腿排二片,淋上李錦記蒸魚醬油,蒸15分鐘(水滾後開始計時)。或使用電鍋蒸,外鍋一杯水。【李錦記蒸魚醬油】除了蒸魚,肉類也相當適合,89元,購自家樂福。

  • 蒸雞腿同時準備【泰式檸檬醬】,所有材料混合即可。(可視喜好加入檸檬皮絲添加風味)

    蒸雞腿同時準備【泰式檸檬醬】,所有材料混合即可。(可視喜好加入檸檬皮絲添加風味)

  • 雞腿蒸熟後鍋中【雞汁】要保留。雞腿排放入冰水冰鎮。

    雞腿蒸熟後鍋中【雞汁】要保留。雞腿排放入冰水冰鎮。

  • 冰鎮後之雞腿排切開盛盤

    冰鎮後之雞腿排切開盛盤

  • 淋上【雞汁】

    淋上【雞汁】

  • 淋上【泰式檸檬醬】,放入冰箱冰30分鐘再食用。

    淋上【泰式檸檬醬】,放入冰箱冰30分鐘再食用。

  • 花椰菜燙熟擺盤

    花椰菜燙熟擺盤

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