番茄牛筋_全聯超值好物
Sera Chen全聯超值牛筋30元/100g，這一盒192g只要58元，可製作三份番茄牛筋燴飯，給孩子帶便當，同學好羨慕阿。家裡有快鍋的可以買來製...
食材：牛筋、去皮番茄粒或小番茄一碗、番茄汁、醬油、洋蔥、紅蘿蔔
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番茄牛筋麵
Sera Chen高檔超市的肉品價錢高昂，為了讓肉品方正整齊，邊角切下來的肉，就經濟實惠多了，同樣一塊原肉，價錢差到數倍，是小資主婦的好選擇。食材切...
食材：牛筋、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、番茄汁(易開罐)、水
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香滷雞腿_便當主菜
Sera Chen鹽度可以參考以下這個比例，但每個牌子醬油鹹度不同，要自己調整。 (我用的是黑龍的醬油) 醬油:水=1:2.5
食材：棒腿、番茄醬、冰糖、醬油、水、滷包、鳥蛋、豆腐
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韓式炸醬炒年糕_適合帶便當
Sera Chen很適合帶便當，蒸過之後味道不變。 孩子一直要求媽咪再做這道料理。 成品大約可以帶三個便當。 步驟也很簡單，食材略炒，年糕煮軟之後，...
食材：年糕條、娃娃菜、紅蘿蔔絲、炸醬塊、韓式魚板
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水嫩雞胸_555超簡易方法
Sera Chen555超簡易方式15分鐘做出全熟又水嫩雞胸肉，超詳細步驟解說
食材：雞胸肉、鹽巴
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涼拌胡麻豆腐花椰菜
Sera Chen豆腐有豐富的蛋白質，花椰菜是十字花科抗癌聖品，特別時刻，更應多多攝取健康食材。使用敏豆、小黃瓜等其他蔬菜替換也很適合。
食材：花椰菜、嫩豆腐、胡麻醬
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香蒜乳酪抹醬
Sera Chen防疫在家，一邊忙工作，一邊還有孩子吵著肚子餓，冰箱備一點抹醬，搭配餅乾、麵包、饅頭，給孩子當點心，很方便喔
食材：奶油乳酪、起士粉、蒜泥、洋香菜或新鮮巴西利碎
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鈣質多多蔬菜濃湯
Sera Chen油菜鈣質居所有蔬菜之冠，但纖維較粗，打成濃湯，孩子很喜歡喔
食材：青龍油菜、純濃燕麥或無糖豆漿、高湯
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洋蔥湯
Sera Chen經過燉煮的洋蔥與大蒜，散發迷人的鮮甜味，燉上一鍋，為家人強化免疫力
食材：洋蔥、蒜末、黑胡椒、鹽巴
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真食材玉米濃湯_香濃無粉_一鍋到底
Sera Chen防疫居家上班，還要準備三餐，煮上這鍋，收服孩子的胃。 真食材無粉無添加物，營養又有飽足感，讓孩子將糙米飯及增強免疫力的洋蔥開心喝下肚。
食材：洋蔥、糙米飯、高湯或飲用水、玉米粒、鮮奶或無糖豆漿、鰹魚粉、胡椒鹽、黑胡椒
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酥脆嫩蛋熱壓三明治_鬆餅機鯛魚燒烤盤
Sera Chen使用Vitantonio鬆餅機鯛魚燒烤盤。看Vitantonio鬆餅機社團中好多朋友分享小小V熱壓三明治，好羨慕。沒有小小V，沒關...
食材：蛋、吐司、無糖豆漿、起士片、乳酪抹醬
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厚蛋饅頭
Sera Chen慶祝好友「捲 私房手作」喬遷特輯 NANA抹茶紅豆饅頭購自北海岸知名「捲 私房手作」，使用一番鮮鮮奶製作，不加水，冷了依舊軟Q，值...
食材：蛋、無糖豆漿或鮮奶、NANA抹茶紅豆饅頭、鹽
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焗烤肉醬鮮奶饅頭
Sera Chen鮮奶饅頭購自北海岸知名「捲 私房手作」，使用一番鮮鮮奶製作，不加水，冷了依舊軟Q，值得一嚐。連結：https://zh-tw.fa...
食材：鮮奶饅頭、無水起士番茄肉醬、起士絲
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芋泥夾心鮮奶饅頭
Sera Chen芋頭控快來。純粹的芋頭香，自己做，任性的夾厚厚一層，好過癮。優質食材- NANA鮮奶饅頭，購自北海岸知名「捲 私房手作」，使用一番...
食材：芋頭塊、糖(10%)、無糖豆漿或鮮奶(20-30%)、NANA鮮奶饅頭
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芋頭西米露&芋頭脆片
Sera Chen家有芋頭控，只要有芋頭口味必點的請舉手 每次煮芋頭西米露，都吃到外層硬硬的芋頭，中間綿綿的芋頭都化在湯裡了嗎？ 一點點小技巧，翻轉...
食材：芋頭、西米露、椰漿粉、三溫糖
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草莓乳酪抹醬
Sera Chen呼叫粉紅控 呼叫草莓控 天氣冷了，草莓紅了，今年的草莓季節又開始了，今天來作「草莓乳酪抹醬」。好簡單，好美味，大家一定要做做看喔...
食材：奶油乳酪、蜂蜜、草莓
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芝心PIZZA_小烤箱版
Sera Chen沒有溫控烤箱沒關係，傳統小烤箱就可以輕鬆做出美味PIZZA。上面明明就鋪了二層滿滿的起士還不過癮，沒關係，再包一圈“芝心”，每口都...
食材：乳酪條(周圍)、表面乳酪絲(拉絲)、【麵皮】中筋麵粉、【麵皮】速發酵母粉、蝦仁、【麵皮】冷水、鳳梨片、【麵皮】食用油、【麵皮】鹽、【麵皮】糖
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生理期全餐_快速麻油雞+麻油紅莧菜
Sera Chen立冬之後需要一點滋補的食物，你的她，每個月也有幾天特別需要些溫暖的食物，暖男們，為親愛的她煮一份【生理期全餐】吧。簡單快速，輕鬆擄...
食材：去骨雞腿排、薑絲、黑麻油、米酒或水、紅莧菜、紫米飯
