Jing-Chun Huang 3 食譜 6 粉絲 追蹤 蜜汁豆干 描述 蜜汁豆干簡單做!零失敗簡單料理 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #豆製品 #豆干 246 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 白豆干 1斤 辣椒 3條 蔥 少許 蒜頭 少許 八角 5個 調味 薄鹽醬油 半碗 油 半碗 糖 半碗 步驟 將白豆干川燙後,切成四小塊 將蔥、辣椒、蒜頭洗淨備用 將八角、蒜頭稍微炒香後,加入調味料、瀝乾的豆干煮滾後轉小火 小火煮20-30分鐘,過程翻動一下豆干、讓滷汁均勻上色,待醬汁收汁變稠後即可 小撇步 冰鎮後更入味 8,517 瀏覽 2017/07/09 發表