『寶寶食譜』洋蔥雞湯粥(感冒食譜)


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每當孩子感冒胃口不好時,
這時就用電鍋燉了一鍋洋蔥雞湯,
再加入白飯跟燙過的蔬菜敖煮成粥,
湯很清甜又美味!
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食材
一盒
半顆
4-5瓣
2片
2碗
半包
適量
  • 1
    將雞肉用熱水川燙後洗淨
  • 2
    將雞肉、洋蔥絲、蒜瓣、薑片加入適量的水,電鍋外兩杯水蒸至跳起
  • 3
    加入白飯,外鍋在加一杯水蒸至跳起後悶30分
  • 4
    另煮一鍋水把綠花椰煮熟撈起,用平底鍋不加油炒鴻喜菇炒出水分
  • 5
    打開電鍋鍋蓋加入煮熟的綠花椰菜跟鴻喜菇,加點鹽巴調味即可!
小撇步

選用雞小腿部分較不油膩!
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2017/07/05 發表 2.1 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Losing Love
    Losing Love

    請問我兒子不愛吃粥 單純用湯給他喝可以嗎?還是拌飯?

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