鱈魚雞蛋粥(寶寶感冒中期)

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寶寶感冒中期適合的嬰兒副食品。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材

泡好的白米 15g
鱈魚肉 30g
剁碎的馬鈴薯 20g
青江菜 10g
雞蛋黃 0.5個
奶油 0.5匙
鮮高湯 90ml
  • 1 白米磨碎;鱈魚肉蒸熟,剁碎;青江菜川燙後剁碎
  • 2 在煎鍋裡放奶油,化開後先炒鱈魚肉、馬鈴著、青江菜,再倒入白米和鮮高湯煮,最後將蛋黃打散放進去煮熟。
  • 3 授權出處:漢湘文化事業股份有限公司,內容摘錄自《使寶寶健康成長的嬰兒副食品&兒童食品》
  • 4 熱量 熱量141.8kcal 蛋白質9.8g 鈣41.1mg 鐵1.3mg 維生素C 9.7mg

小撇步

鱈魚粥對感冒引起的消化不良有很好的功效,因為含有維生素A、D,所以對感冒的改善也有幫助。馬鈴薯要先剁碎,泡水後除去澀味。

2013/02/04 發表 8,466 瀏覽

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討論共 3 則

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給寶寶感冒中期適合的嬰兒副食品... ^^

4 年前
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親愛的 Irene Bao 您好:這道寶寶食譜是摘錄自專業的嬰幼兒專用食譜書上,對9個月大的寶寶來說,稍加一些奶油的話沒有問題的唷。

4 年前
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9個月大的寶寶可以吃用奶油炒的食物嗎?

4 年前