紅燒魚 列印 傳送 分享 傳送 949 留言 3 有 9 人跟著做 簡單下飯好料理 食材 吳郭魚 2條 蔥 2根 薑片 6片 蒜頭 6顆 醬油 適量 白醋 適量 糖 適量 水 適量 1 先將吳郭魚仔細清洗，去魚麟，切像烤牛排切痕 2 起油鍋，等鍋燒熱，再將魚入鍋以小火慢煎至金黃色 3 可同時爆香薑片、蔥段 4 待魚二面成金黃色，倒入醬油、白醋、糖、蒜頭、水 5 每面紅燒大約10分鐘，直至醬汁收乾 贊助 2012/06/01 發表 7.7 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 魚類 (2103)
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