醬燒圓鱈

簡單、美味、下飯

食材:圓鱈、米酒、鹽、薑、蒜頭切片、蔥花、蒸魚醬油、醬油膏

家常玉子燒

一般平底鍋即可完成 簡單、美味,尤其適合颱風天,青菜樣樣上漲時,營養又省錢

食材:雞蛋、牛奶、白胡椒粉、鹽

  • 6
紅燒魚

簡單下飯好料理

食材:吳郭魚、蔥、薑片、蒜頭、醬油、白醋、糖、水

  • 3
  • 10
蒼蠅頭

低油、健康更安心的美味 利用絞肉的油脂炒出豆豉獨特鹹香,再搭上韭菜花、辣椒的辛嗆,愈辣愈過癮。 步驟簡單的熱炒,滋味一點都不簡單。

食材:韭菜花、絞肉、豆豉、米酒、泰國小辣椒、鹽

  • 9
昆布燉肉

簡單又美味,起鍋前下把粉絲,吸飽湯汁,灑點蔥花,增添​口感 少了台式滷肉的厚重油膩感,多了輕爽開胃

食材:五花肉、紅蘿蔔、黑糖、乾昆布、蒸魚醬油或醬油

  • 2
可樂雞翅

簡單易作,剩下的滷汁還可以滷其他食材唷

食材:雞翅、小翅、蔥、蒜頭整顆、辣椒、可樂小保特瓶、醬油、糖、水

  • 7
  • 6
茄汁海鮮義大利麵

步驟雖繁複,但缺一不可呀~ 尤其是炒蝦油,這就是美味的關鍵

食材:透抽、蛤蜊、草蝦、義大利麵、蒜頭末、九層塔、起司絲、蕃茄醬、鹽巴、糖

  • 7
  • 6
蛋餃

自製蛋餃,無過多添加物、防腐劑,雖然耗時,但可一次作多點冷凍,作菜煮湯皆可入菜

食材:豬絞肉、蔥、鹽、薑、米酒、醬油、白胡椒粉、蛋、太白粉

  • 1
  • 1
大蒜辣椒油

無敵大蒜辣椒油,拌麵入菜皆可

食材:碎辣椒、碎大蒜、鹽、油

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