蜂蜜紅酒蕃茄羅勒豆腐沙拉~

楊草莓
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描述

夏天到了~陽台上種的羅勒瘋狂生長XD
剪了一些下來做沙拉~
新鮮羅勒葉當然是要搭配蕃茄啦~
加上軟嫩的豆腐一起吃,
非常清爽又有飽足感~
網誌版:http://micoberry.blogspot.com/2017/06/cook.html
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食材

一塊
一份
一把
30 c.c.
2-3大匙
一小匙

步驟

  • 羅勒葉切碎. 蕃茄和豆腐切成喜歡的大小

  • 紅酒.蜂蜜.橄欖油.黑胡椒.鹽 混合均勻

  • 切碎的羅勒葉調入醬汁中

  • 先把一部份的豆腐舖在盤底 (這樣醬汁淋下去之後盤底的豆腐可以浸泡在醬汁裡~)

  • 接著放上切好的蕃茄和剩下的豆腐

  • 最後淋上調好的蜂蜜紅酒醬即可~

小撇步

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楊草莓 432 食譜 2,004 粉絲

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