蜂蜜紅酒蕃茄羅勒豆腐沙拉~
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夏天到了~陽台上種的羅勒瘋狂生長XD
剪了一些下來做沙拉~
新鮮羅勒葉當然是要搭配蕃茄啦~
加上軟嫩的豆腐一起吃，
非常清爽又有飽足感~
網誌版:http://micoberry.blogspot.com/2017/06/cook.html
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食材
豆腐
一塊
小蕃茄
一份
羅勒葉
一把
紅酒
30 c.c.
橄欖油
2-3大匙
蜂蜜
一小匙
黑胡椒. 鹽
少許
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1羅勒葉切碎. 蕃茄和豆腐切成喜歡的大小
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2紅酒.蜂蜜.橄欖油.黑胡椒.鹽 混合均勻
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3切碎的羅勒葉調入醬汁中
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4先把一部份的豆腐舖在盤底 (這樣醬汁淋下去之後盤底的豆腐可以浸泡在醬汁裡~)
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5接著放上切好的蕃茄和剩下的豆腐
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6最後淋上調好的蜂蜜紅酒醬即可~
小撇步
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