蘋果鳳梨苦瓜雞湯by 戀戀家 夏天的清涼降火食補,非鳳梨苦瓜雞湯莫數,賣鳳梨醬的阿媽皮膚超好,他說他的秘密武器就是在雞湯中加入蘋果,是真是假還無法印證,但蘋果的香甜倒是真得引出為鳳梨苦...

蘋果鳳梨苦瓜雞湯by 戀戀家


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夏天的清涼降火食補,非鳳梨苦瓜雞湯莫數,賣鳳梨醬的阿媽皮膚超好,他說他的秘密武器就是在雞湯中加入蘋果,是真是假還無法印證,但蘋果的香甜倒是真得引出為鳳梨苦瓜雞湯中清新風味喔

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食材
一支
半條
2湯匙
半顆
  • 1
    雞腿切塊洗淨,煮滾水汆燙去血水
  • 2
    苦瓜用軟刷子洗刷乾淨,去仔切塊
  • 3
    雞肉、鹹鳳梨,加水淹過食材約5cm開大火煮滾。改小火煮約10分鐘後加入苦瓜
  • 4
    雞肉變色熟透後加入蘋果直接關火悶15分鐘既可
2012/05/31 發表 4.9 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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各大超市都有賣,醃製鳳梨

2 years ago
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請問鹹鳳梨去哪裡買呀

3 years ago

大家都在查

冰淇淋奇亞籽史雲生雞湯素食滷味南瓜濃湯獅王洗碗精鑄鐵鍋舒肥機便當蛋捲早午餐芋頭水波爐飛利浦IH電子鍋芒果披薩芭樂土豆鮑魚棉花糖枸杞紅豆3M真空保鮮盒牛肉麵洛神花拉麵燒肉秋葵減肥餐Bosch廚師機鳳梨酥壽喜燒壽司檸檬鳳梨蜂蜜微波爐虎牌電子鍋馬卡龍百香果臭豆腐普格義大利麵醬泡麵迷迭香火龍果奇異果WMF快力鍋涼拌小黃瓜水果