鳳梨苦瓜雞 小馬克 27 食譜 109 粉絲 追蹤 6 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 大雞腿 2支 薑片 5~6片 醬鳳梨 3大匙 苦瓜 1條 調味料 米酒 2大匙 鹽 1匙 步驟 雞肉川燙出血水 苦瓜去除裡面的籽切好 另取一鍋加入所有食材冷水放入,煮至沸騰轉小火悶煮30分加鹽調味即可 小撇步 川燙雞腿完先過冷水肉質吃起來比較好吃 2,439 瀏覽 2020/03/31 發表