百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
園藝享活家~愛媽(Candy)
357 食譜 470 粉絲

鳳梨苦瓜雞

描述

假期的享食餐就是要營養簡單又美味,煮一鍋雞湯,拌入麵線就是輕鬆愉快的全家餐。
歡迎來愛媽享樂生活逛逛
http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750

11 說讚

食材

步驟

  • 自製蔭鳳梨~
https://icook.tw/recipes/300314

    自製蔭鳳梨~ https://icook.tw/recipes/300314

  • 將雞肉川燙洗淨備用,在將苦瓜切半後去籽去膜苦澀的味道就可以去掉一大半!再搖入蔭鳳梨醬(湯汁一同倒入),放上薑片倒入約8分滿的水即可,煮約1.5h,湯頭有著濃濃果香,清香甘甜的湯頭搭配雞肉,苦瓜吃起來也不會再有苦味,吃起來超棒~(連不苦苦瓜的兒子 都說好吃這苦瓜不苦了)

    將雞肉川燙洗淨備用,在將苦瓜切半後去籽去膜苦澀的味道就可以去掉一大半!再搖入蔭鳳梨醬(湯汁一同倒入),放上片倒入約8分滿的水即可,煮約1.5h,湯頭有著濃濃果香,清香甘甜的湯頭搭配雞肉,苦瓜吃起來也不會再有苦味,吃起來超棒~(連不苦苦瓜的兒子 都說好吃這苦瓜不苦了)

小撇步

*蔭鳳梨本身有鹹味,如果覺得味道不夠,再用鹽調味。

4,915 瀏覽
avatar
園藝享活家~愛媽(Candy) 357 食譜 470 粉絲

愛 共享樂 學習 尊重自然 創造 生命共同體 分享 生活點點滴滴

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 三杯雞 炒飯 竹筍 義大利麵 娃娃菜 香菇雞湯 早餐 馬鈴薯 四季豆 酸辣湯 金針菇 鮭魚 南瓜 杏鮑菇 白菜滷 雞肉 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 排骨 家常菜 豆腐 番茄 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 雞湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 粽子 台式泡菜 小黃瓜 茄子 雞胸肉 玉米濃湯 滷肉 高麗菜 餅乾 蒸蛋 菠菜 低脂高蛋白 打拋豬 瓜仔肉 麻婆豆腐 地瓜 花椰菜 櫛瓜 糖葫蘆 炒麵 湯麵