家常南瓜蔬菜湯
描述
一大顆南瓜好好保存可以吃好久，
這次就用最簡單的材料來煮湯，
不需要很麻煩的步驟，
簡單輕鬆就有營養好喝的蔬菜南瓜湯，
而且一鍋到底超方便的，
趕快來試試吧！
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步驟
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鑄鐵鍋裡加少許油，把紅蘿蔔塊和洋葱放入，炒到洋葱變成有點透明感。
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加入清水，用接近中火的火候把水煮滾，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火煮20分鐘。
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時間到之後把南瓜塊放進去，再次煮滾。
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水滾後就蓋上鍋蓋，轉到最小的火力煮20分鐘，煮的過程不要開鍋蓋。
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煮好後，依個人喜好放入適量鹽巴調味，就可以享用了，湯頭清甜非常好喝哦。
小撇步
＊南瓜皮很營養，可以食用，我沒去皮，洗乾淨就直接下鍋。
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