蔬菜南瓜湯 戀 11 食譜 29 粉絲 追蹤 35 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 非常適合搭配滿桌的大魚大肉享用,清爽無負擔。 將蔬菜加入湯品中,是個可以避免挑食者不吃蔬菜的好方法唷。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 南瓜 1/4顆 高麗菜 1/4顆 菇類 1份 鹽巴 適量 水 500cc 步驟 將南瓜切1/4顆後,皮洗淨,仔挖出。 接著將南瓜切成塊狀。 將南瓜以及高麗菜梗加入湯中,滾15分鐘。 接著加入剩餘的高麗菜及菇。 最後加上鹽巴調味即可上桌。 小撇步 *也可加入金針菇、木耳、紅蘿蔔、蔥或九層塔等蔬菜,是一道清冰箱的湯品。 *如果家中剛好有海鮮(小卷、蛤蜊、蝦子等)也可在步驟四同時加入,味道會更豐富好吃。 6,703 瀏覽 2021/10/11 發表