宮保雞肉義大利麵【15分鐘】


收藏 880 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這次來個中西合壁,用中式的宮保雞肉煮義大利麵,麻辣的醬汁與義麵拌勻,香辣開胃又美味。
做法超簡單,15分鐘上桌,炎炎夏日,實在不想在廚房待太久呢!
*我的YouTube頻道>http://bit.ly/2tqYldx
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
義大利麵
150克
雞肉
200克
乾辣椒
數隻
青蔥
2條
蒜頭
2瓣
薑片
2片
花椒粒
1/2小匙
熟花生
少許
調味料
醬油
1大匙
1小匙
米酒
1小匙
太白粉
1小匙
麻油
1/2小匙
  • 1
    先將青蔥切段,薑片切絲,蒜頭切片,乾辣椒切半及去籽。將調味料拌勻備用
  • 2
    雞肉切丁(像手指頭般大),用少許醬油、糖和太白粉醃30分鐘。熱鍋下油,先煎雞肉至全熟,盛起備用
  • 3
    然後下乾辣椒,辣椒粉及花椒粒,炒一分鐘,令辣味散發。再下蔥段,薑絲及蒜片,再炒一分鐘,下所有調味料拌勻
  • 4
    下所有調味料和150毫升水拌勻
  • 5
    下雞、花生和義大利麵快炒均勻即可!
  • 6
2017/08/02 發表 9,624 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣