【深夜食堂】豆腐海鮮煲用嫩豆腐做基底的海鮮煲，呼嚕呼嚕就可以喝好幾碗XD

【深夜食堂】豆腐海鮮煲

【深夜食堂】豆腐海鮮煲

喬伊絲

88 食譜 1.4 萬粉絲

收藏 1,627 留言 10

一起跟著做！鼓勵作者

用嫩豆腐做基底的海鮮煲，呼嚕呼嚕就可以喝好幾碗XD

食材

一盒

五朵

適量

適量

一塊

15隻

七個

適量

兩顆

調味

適量

適量

適量

湯底

15隻蝦頭

1
將蝦子頭身分離，並將蝦頭放入鍋中熬煮成蝦高湯
2
將所有材料（除了豆腐和蛋）放入熬煮完成的高湯中，煮滾
3
最後加入切好的豆腐丁蛋汁，加上些白胡椒&烹大師&白胡椒粉，拌勻小火滾五～十分鐘
4
完成！

2012/04/23 發表 2.7 萬瀏覽

喬伊絲

88 食譜 1.4 萬粉絲

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 16 則

看更多留言

高湯要怎麼做呢[email protected]@
是用康寶的高湯塊嘛?

7 years ago

我做了,,,,,老公很愛喔!

7 years ago

Ai-Ling Hsieh 手腳整個太迅速 XD 我也剛吃飽~
今天晚上我們沒有好吃的鹹粥, 只有家常簡單的蕃茄酸辣拉麵~ 結果老公竟然說明天想吃韓式鍋部隊....(現在加州粉熱耶= =")

7 years ago

某湊某湊!!!!

7 years ago

Ai-Ling Hsieh 某湊某湊~~~ 就是要這味 XDDDD 我們這裡現在晚餐, 光聽妳形容就超好吃的 X)))

7 years ago

鹹粥+芹菜末最對味了~~~

7 years ago

Ai-Ling Hsieh 應該也會不錯吃唷~ 鹹粥最後放些芹菜末, 味道應該會更棒 :D (好期待唷~~~)

7 years ago

讚喔!

7 years ago

ㄏㄏ~~ 這道菜單吃也很棒噢! 加上麵飯應該會有點像燴飯的感覺^^

7 years ago

如果裡面加麵或加飯~~~`哇~~~更讚

7 years ago