【深夜食堂】豆腐海鮮煲
【深夜食堂】豆腐海鮮煲
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用嫩豆腐做基底的海鮮煲，呼嚕呼嚕就可以喝好幾碗XD
食材
嫩豆腐
一盒
香菇
五朵
芹菜
適量
玉米粒
適量
雞胸肉
一塊
超大鮮蝦
15隻
干貝
七個
薑片
適量
蛋
兩顆
調味
白胡椒
適量
香油
適量
烹大師
適量
湯底
蝦頭熬成
15隻蝦頭
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1將蝦子頭身分離，並將蝦頭放入鍋中熬煮成蝦高湯
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2將所有材料（除了豆腐和蛋）放入熬煮完成的高湯中，煮滾
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3最後加入切好的豆腐丁蛋汁，加上些白胡椒&烹大師&白胡椒粉，拌勻小火滾五～十分鐘
-
4完成！
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