和風壽司
描述
用家裡現有的調味料製作壽司醋,酸度都能自行調整,隨意包入喜歡的配料,就是出門野餐或是帶便當的好選擇唷^^
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步驟
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將鹽巴,白醋,醬油加入蛋液混和
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將蛋煎成長條狀後,橫切成2條
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蘆筍水煮,火腿5片疊一起,切成條裝煎熟後備用
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將壽司醋混合拌勻
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加入熱飯中混和,讓糖融化(可以試一下味道,酸度都能自己調整)
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取一墊板或是L夾,鋪上保鮮膜,放上海苔和醋飯
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放上自己喜歡的配料
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利用L夾輔助後捲起,等待壽司冷卻固定
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冷卻後即可切片享用^^
