27.日式壽司卷 Jill的cooking天地 78 食譜 179 粉絲 追蹤 12 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 以前在國外偶爾party很適合做，回台灣做發現不如去日式料理店買便宜又好吃啊 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 米 1杯 海苔 3片 醋 20ml 糖 5ml 鹽 1.5ml 鮪魚 1小罐 蛋 2顆 小黃瓜 1條 酪梨 1顆 步驟 備料 醋加糖跟鹽，飯煮熟時加入 小黃瓜跟蛋切條狀 酪梨切條狀，鮪魚盡量瀝水 飯放上海苔約2/3 中間加料 完成三捲 切開 小撇步 1.切開時容易變形，可能還要拿瓶子或竹簾壓緊 2.撕開保鮮膜比較好切 3.刀不太利可能也有關係，切壽司要慢慢切 4.壽司壓緊，冷藏後再切較好切 5,188 瀏覽 2021/10/05 發表
