深夜食堂~親子丼 好吃的親子丼不但作法快速,也相當營養,只要多花點心思再放入家人愛的青菜下去一起燉煮,就是一道有蔡有肉的豐盛晚餐

深夜食堂~親子丼


蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.8 萬 粉絲
收藏 1,210 留言 0
10 人跟著做 Thumb 830d4da5bb0d9b65 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

好吃的親子丼不但作法快速,也相當營養,只要多花點心思再放入家人愛的青菜下去一起燉煮,就是一道有蔡有肉的豐盛晚餐

  • 1
    將洋蔥絲、紅蘿蔔片、馬鈴薯片與親子丼醬及水一同放入鍋中,用慢火煨煮到變軟。
  • 2
    接著加入西洋芹拌勻煨煮一下,最後再加入雞肉丁。等到雞肉丁變白後,先加入一半的蛋汁,待蛋汁變成蛋花,再加入剩下的一半蛋汁,即可盛入裝有白飯的碗裡,就可上菜囉!
小撇步

如要自行調醬汁的,請用醬油:味林:清酒=3:2:1的比例,再加入適量的糖及鰹魚粉(烹大師)即可成為親子丼醬
詳細圖文解說請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札
http://lorina.pixnet.net/blog/post/26440586

2012/04/20 發表 3.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.8 萬 粉絲

有 10 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

紅豆芭樂早午餐蛋捲燒肉微波爐普格義大利麵醬滷味披薩蜂蜜芋頭3M真空保鮮盒鑄鐵鍋秋葵虎牌電子鍋洛神花迷迭香枸杞Bosch廚師機泡麵馬卡龍檸檬奇異果飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜火龍果鳳梨百香果素食便當獅王洗碗精鮑魚壽司奇亞籽舒肥機史雲生雞湯芒果鳳梨酥拉麵壽喜燒臭豆腐冰淇淋WMF快力鍋水波爐牛肉麵減肥餐棉花糖水果南瓜濃湯土豆