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Emma小廚房
5 食譜 21 粉絲

親子丼

親子丼

描述

簡單親子丼,大人小孩都愛吃,做出來有點偏台式😊

42 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切絲,雞胸肉切小塊

  • 雞胸肉倒入一大匙米酒抓勻去腥

  • 雞肉下鍋煎 煎到九分熟 取出備用

    雞肉下鍋煎 煎到九分熟 取出備用

  • 用剩餘的雞汁炒洋蔥

    用剩餘的雞汁炒洋蔥

  • 洋蔥炒軟,再一次倒入雞胸

    洋蔥炒軟,再一次倒入雞胸

  • 調味時間:加入米酒一大匙,味霖一大匙,醬油兩大匙,炒至入味

    調味時間:加入米酒一大匙,味霖一大匙,醬油兩大匙,炒至入味

  • 倒入三顆蛋的蛋液,根據自己可以接受的雞蛋熟度,決定烹飪時長

    倒入三顆蛋的蛋液,根據自己可以接受的雞蛋熟度,決定烹飪時長

  • 之後就出爐啦

    之後就出爐啦

小撇步

1.注意不要讓雞胸太老(也可使用雞腿肉)
2.倒入調味料,炒勻之後,可以先取一人份的料,倒入一人份的蛋液煮到自己要的熟度,這樣裝盤更美觀!

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Emma小廚房 5 食譜 21 粉絲

哈囉~我是一位愛做菜的大學生👩‍🎓,相信料理可以讓人感受溫暖及幸福🥰,做的料理都還蠻好上手的喔,很適合初級者,大家一起試做看看,有問題可以詢問喔❤️,會盡力回答的,若有不足盡請見諒,也歡迎👏指教,謝謝! 歡迎👏追蹤我的Instagram 🔍 @recipe_foodie 👉裡面甚至還有美食餐廳介紹🤩 期待大家來Instagram 找我喔!

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