蔥燒豆腐

小毓の饗樂廚房🍳
261 食譜 1.4 萬 粉絲

描述

煎至外酥內軟的豆腐,吸滿湯汁的鹹香和蔥香味,輕鬆就能上桌的家常料理!

歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syukitchen

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
1支
少許
3/4杯
調味料
1.5大匙
2茶匙

步驟

  • 豆腐切塊、吸乾水份;辣椒、青蔥切段、蒜頭切片備用。

    豆腐切塊、吸乾水份;辣椒、青蔥切段、蒜頭切片備用。

  • 鍋內倒入適量的油,將雞蛋豆腐煎至二面呈金黃色後取出備用。

    鍋內倒入適量的油,將雞蛋豆腐煎至二面呈金黃色後取出備用。

  • 原鍋爆香蒜片、辣椒片及蔥白段後,倒入水及調味料拌勻。

    原鍋爆香蒜片、辣椒片及蔥白段後,倒入水及調味料拌勻。

  • 放入作法2的豆腐及蔥綠段,燒至醬汁略收乾即可盛盤。

    放入作法2的豆腐及蔥綠段,燒至醬汁略收乾即可盛盤。

小撇步

1.鹹度可依個人口味調整。

13.1 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小毓の饗樂廚房🍳
261 食譜 1.4 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 4 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

部隊鍋 滴雞精 紅燒牛肉 新豬肉 新餐肉 東坡肉 麻油雞 雞胸肉 回鍋肉 牛排 滷豬腳 紅燒肉 紅豆湯 薑母鴨 梅子酒 糖醋魚 香菇雞湯 石斑魚 燉牛肉 刈包 米餅 蒜頭雞 雪q餅 鳳梨蝦球 脆皮燒肉 鱸魚 糖醋排骨 羊肉爐 發糕 蒜頭雞湯 蘿蔔糕 鳳梨 滷味 植物肉 水餃 桂圓紅棗茶 米糕 梅干扣肉 砂鍋魚頭 櫻花蝦 泡菜鍋 壽喜燒 鴨賞 鮭魚 紅燒獅子頭 蝦子 潤餅 馬鈴薯燉肉 鹽水雞 豬腳