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小潔的廚房記事
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VIP 專屬 焗烤甘薯

焗烤甘薯

描述

甘薯加上乳酪絲焗烤,香味四溢,直接當主餐也很方便喔~^^

99 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 甘薯切塊放入電鍋蒸熟

    甘薯切塊放入電鍋蒸熟

  • 花椰菜切小朵燙軟

    花椰菜切小朵燙軟

  • 甘薯及花椰菜擺入焗烤盤裡,撒上少許鹽調味,鋪上乳酪絲;烤箱200度,烤10~15分鐘

    甘薯及花椰菜擺入焗烤盤裡,撒上少許鹽調味,鋪上乳酪絲;烤箱200度,烤10~15分鐘

  • 撒上少許義大利香料或黑糊椒粉即可享用

    撒上少許義大利香料或黑糊椒粉即可享用

小撇步

▲營養師專欄▲
甘藷含有豐富的膳食纖維,能促進腸胃道健康以外,還含有豐富的類胡蘿蔔素,具有抗氧化,幫助眼睛健康的功效,加上香氣四溢的乳酪,能有豐富的鈣質,這樣的搭配很有飽足感,熱量又不高,是減肥的好料理。
【焗烤甘薯 熱量】約315大卡/一人份

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