Sibako養生心煮意 8 食譜 8 粉絲 追蹤 瓜仔蒸肉餅 描述 簡單又下飯的瓜仔肉餅,不油又好吃喔!可以再加個鹹蛋黃增添食材口感豐富度喔! #家常食材 #豬肉 #絞肉 #電鍋 552 說讚 2 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絞肉 一盒 瓜仔罐頭 2/3罐 蔥蒜 適量 調味 米酒 適量 玉米粉 一湯匙 瓜仔罐頭汁 三湯匙 胡椒粉 些許 香油 適量 步驟 將瓜仔與蔥蒜切成末 絞肉某聯生鮮買的一盒,約200至300g 將所有切末的材料及調味料皆一起置入絞肉中,開始揉拌,並甩打肉至有黏性,即可放置電鍋蒸煮。 電鍋跳起後,選一比完大之深盤倒扣,湯汁多要小心別燙到喔!如此超下飯的瓜仔肉餅即完成囉😎😎 小撇步 先找好容器,倒扣時千萬要小心喔!罐頭湯汁別丟掉,一起加入絞肉可增添風味喔!口味比較重的可以酌量加點醬油喔😁 1.3 萬 瀏覽 2017/02/22 發表