瓜仔蒸肉餅
作法簡單又下飯,帶便當可是首選呢! 濃郁的香氣, 搭配醬瓜的甘甜脆口,一整個香味撲鼻,忍不住扒了好幾碗飯呢!
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
-
1備料。 -
2加入脆瓜醬汁.胡椒粉.五香粉.蛋白.蒜末拌勻
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3加入米酒拌勻
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4脆瓜切成小丁放入絞肉
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5取一盤將作法4.倒入鋪好,中間挖一個小洞擺放蛋黃,電鍋外鍋1杯水蒸15分鐘即可(視份量酌酙蒸時間的長短)
小撇步
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