百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

描述

青椒炒牛肉是熱炒店必點之一,自己煮不加沙茶,多點健康,一樣很美味

419 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 青椒洗淨去籽,切成一公分寬的大小

    青椒洗淨去籽,切成一公分寬的大小

  • 熱鍋放入一點油,爆香蒜末

    熱鍋放入一點油,爆香

  • 加入青椒拌炒,可以加入些許水蓋鍋蓋悶3-5分鐘,直到青椒微軟

    加入青椒拌炒,可以加入些許水蓋鍋蓋悶3-5分鐘,直到青椒微軟

  • 青椒微軟後加入牛肉絲拌炒,再悶3分鐘,不要悶太久,牛肉會太乾

    青椒微軟後加入牛肉絲拌炒,再悶3分鐘,不要悶太久,牛肉會太乾

  • 牛肉熟透以後,加入調味料拌勻即可

    牛肉熟透以後,加入調味料拌勻即可

小撇步

1.如果害怕青椒的味道,可以悶更久,讓青椒更軟,味道會淡一些
2.如果喜歡沙茶味道,可以加入沙茶哦
3.小資愛計價:牛肉75元+青椒30元=105元

9,019 瀏覽
avatar
先生回家不煮飯之不專業煮飯日記 55 食譜 195 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 香菇雞湯 杏鮑菇 炒飯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞蛋豆腐 番茄 玉米濃湯 瓜仔肉 台式泡菜 排骨 地瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 酸辣湯 炒麵 滷肉 高麗菜 花椰菜 白菜滷 粽子 糖葫蘆 糖醋排骨 番茄炒蛋 蒸蛋 義大利麵 雞湯 湯麵 豆腐 馬鈴薯 南瓜 金針菇 麻婆豆腐 雞肉 打拋豬 餅乾 家常菜 雞胸肉 菠菜 早餐 竹筍 娃娃菜 三杯雞 茄子 鮭魚 小黃瓜