收藏 368 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

青椒炒牛肉是熱炒店必點之一,自己煮不加沙茶,多點健康,一樣很美味

食材
牛肉絲
1盒(全聯)
青椒
4個
蒜頭
2瓣
  • 1
    青椒洗淨去籽,切成一公分寬的大小
  • 2
    熱鍋放入一點油,爆香蒜末
  • 3
    加入青椒拌炒,可以加入些許水蓋鍋蓋悶3-5分鐘,直到青椒微軟
  • 4
    青椒微軟後加入牛肉絲拌炒,再悶3分鐘,不要悶太久,牛肉會太乾
  • 5
    牛肉熟透以後,加入調味料拌勻即可
小撇步

1.如果害怕青椒的味道,可以悶更久,讓青椒更軟,味道會淡一些
2.如果喜歡沙茶味道,可以加入沙茶哦
3.小資愛計價:牛肉75元+青椒30元=105元

2017/02/15 發表 6,566 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣