青椒炒牛肉(便當菜)


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限12字

半夜炒了這道帶便當 超香的...加了一根辣椒很開胃,白飯一碗加一碗~

食材
4小顆
200g
2顆
1根
3匙
3匙
半匙
1匙
少許
  • 準備食材

    準備食材

  • 牛肉洗一下切絲,用醬油,米酒,糖,太白粉抓醃放置大約10分鐘

    牛肉洗一下切絲,用醬油,米酒,糖,太白粉抓醃放置大約10分鐘

  • 青椒洗一洗去子切粗絲,蒜頭拍扁去皮

    青椒洗一洗去子切粗絲,蒜頭拍扁去皮

  • 熱鍋下油爆香蒜頭與辣椒,放入牛肉炒7.8分熟,放青椒,加2匙水與一點鹽巴跟雞粉(可不加)翻炒均勻,試味道

    熱鍋下油爆香蒜頭與辣椒,放入牛肉炒7.8分熟,放青椒,加2匙水與一點鹽巴跟雞粉(可不加)翻炒均勻,試味道

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