韓式風味人蔘糯米雞湯(簡易電鍋版)

Name: 韓式風味人蔘糯米雞湯(簡易電鍋版) by sandra宅在家的幸福料理
Total time: 45 min
Cuisine: 韓式
Ingredients: 雞腿 1隻; 圓糯米 1又1/2米杯; [調味] 鹽巴 適量; 人篸 少許; [調味] 米酒(可自行調整用量) 約2飯碗; 蒜頭 10顆; 枸杞 1大把; 青蔥 2根

sandra宅在家的幸福料理

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分享這道適合小家庭簡易烹調的暖心養生韓式風味湯品
雞腿加糯米及所需食材放入電鍋就可完成
糯米燉煮出濃稠的湯頭入口有著雞湯的鮮味口感及濃濃的人篸香氣
不油也不膩健康又營養的冬季養生湯品
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

時間

45 分鐘

食材

雞腿

1隻

圓糯米

1又1/2米杯

人篸

少許

蒜頭

10顆

枸杞

1大把

青蔥

2根

調味

鹽巴

適量

米酒(可自行調整用量)

約2飯碗

1
先將雞腿入滾水汆湯
2
糯米枸杞洗淨蒜頭去外膜將雞腿及人篸及所有食材放入湯鍋內
3
先加入米酒後再加入八分滿的水量移入電鍋外鍋加2杯量米杯的水量燉煮　
4
待電源鍵跳起再悶10分鐘後加入鹽巴調味盛入砂鍋內灑上蔥花即可暖暖上桌

2017/01/16 發表 2.8 萬瀏覽

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討論

共 5 則

Riva Chou
圓糯米可以換黑糯米？
3 years ago
Judy Chan Moon
好的謝謝妳
3 years ago
Judy Chan Moon
請問用一般白米或五穀米可以嗎？謝謝
3 years ago
作者sandra宅在家的幸福料理
建議您還是用糯米比較對味喔∼
3 years ago
Anita Tang
請問糯米是要生的放進雞裡頭嗎？
3 years ago
作者sandra宅在家的幸福料理
是用雞腿肉切塊來料理
不是用整隻全雞
所以生糯米直接放入鍋內即可
3 years ago
胖胖
人參可以換人蔘鬚嗎
4 years ago
作者sandra宅在家的幸福料理
ok
4 years ago

韓式風味人蔘糯米雞湯(簡易電鍋版)

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