59 道「糯米雞」食譜
糯米雞
糯米雞 小丸子開爐
糯米雞,包的細隻又叫珍珠雞是飲茶點心,其實不難,在家也可以自己做,只是較花時間 看著家人香香地吃,一點時間和心機算不了什麼

食材:荷葉、糯米、雞脾肉、冬菇、臘腸、鹹蛋黄、蝦米

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糯米椒炒雞絲豆乾
糯米椒炒雞絲豆乾 喵媽餐桌
軟嫩的豆乾絲、雞絲與脆口的糯米椒,用芝麻醬的香氣搭配微辣的豆瓣醬、炒出醬香的醬油,鹹香之外帶著濃郁的芝麻味,十分下飯也適合帶便當,...

食材:豆乾、糯米椒、醬油膏、雞里肌、芝麻醬(無糖)、蒜頭、白胡椒粉、紅蘿蔔或辣椒(配色)、辣豆瓣、水

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糯米雞
糯米雞 Aegean Pua
星馬料理,原為港式料理但常見於星馬茶餐廳,點心樓必點之一 出自nyonacooking.com by Grace Teo

食材:糯米、日本香菇、黑醬油、臘腸、紹興酒、紅蔥頭、嫩雞腿肉片、糖、蒜頭、麻油、薑、蠔油、醬油

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麻油雞糯米飯
麻油雞糯米飯 食驗室

食材:長糯米、半隻雞肉剁塊、麻油3大湯匙、老薑一段切片、鹽、鮮味炒手、米酒、水、醬油

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  • 1 跟著做
糯米釀雞翅
糯米釀雞翅 煮 · 家菜
《糯米釀雞翅》原屬廣府菜系。靈感來自糯米炸雞,是將整隻雞去骨調味,然後釀入糯米飯,再放進油鍋炸熟即成,風味十足但工序繁複。 時移...

食材:二節翅、糯米飯、醬油、紹興酒、胡椒粉

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中式糯米飯釀春雞(鑄鐵鍋)
中式糯米飯釀春雞(鑄鐵鍋) 假日廚房~好煮易
我相信今年情人節很多戀人都會盡量留在家中渡過,其實做一個情人節晚餐並非想像中困難,今年我會做一個一鍋過的菜式,有齊肉類、澱粉質及蔬...

食材:春雞

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年菜料理 <雞肉> 韓式人蔘糯米雞湯
年菜料理 <雞肉> 韓式人蔘糯米雞湯 生活美食家Nancy老師/NC5
新年快到了~ 總是擔心自己沒有能力能夠準備一桌好菜嗎? 想要自己親手下廚但又不知該何去何從的朋友們, 這一道料理一定要試試看喔! ...

食材:全雞、糯米、紅棗、棉線、栗子、水、黃耆、米酒、當歸、蔥段、枸杞、人蔘、洋蔥、鹽、蒜頭、白胡椒、薑片、蔥花

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糯米椒雞丁拌麵
糯米椒雞丁拌麵 小套房料理
單身簡單料理~ 十分鐘完成✅ 簡單美味又營養~

食材:糯米椒、熟雞丁(剩菜雞丁)、番茄🍅、荷葉麵、油、鹽、海苔酥、蒜頭

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荷葉糯米雞
荷葉糯米雞 戚小媽
電鍋版也ok

食材:長糯米、雞、香菇,栗子,芋頭、三層肉,蝦咪

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粽子變身!雞翅包糯米
粽子變身!雞翅包糯米 wave_kitchen
前天想說把冰箱最後一顆豆沙粽消一消好了,蒸熟打開居然是鹹的😳 那就把它包進雞翅裡吧✌🏻 -

食材:雞翅、北部粽、烤肉醬

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糯米椒炒嫩雞 - 簡易便當菜
糯米椒炒嫩雞 - 簡易便當菜 Shania 影食日嚐
糯米椒應該是我就算每週煮都不會吃膩的菜吧,特別喜歡那口感,吃起來就是和青椒不一樣,嫩嫩又脆脆的~ 試過了炒蛋炒豆干,這次就來配雞腿...

食材:雞腿排塊(米酒鹽巴醃20分)、米酒(醃料)、鹽巴(醃料)、蒜仁(去膜切碎)、糯米椒(切段)、醬油(調味醬料)、蠔油(調味醬料)、黑胡椒、紅辣椒(切段)

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快速便當—糯米椒豬肉片/
白菜金針菇雞肉
快速便當—糯米椒豬肉片/ 白菜金針菇雞肉 香菇媽咪愛聊天

食材:糯米椒、豬肉片、金針菇、白菜、紅蘿蔔、雞腿排、四季豆、杏鮑菇

  • 13 說讚
【端午應景超簡單荷葉糯米雞】
【端午應景超簡單荷葉糯米雞】 覓編愛下廚
【端午應景超簡單荷葉糯米雞】 端午節快到了!!來試試hen應景的荷葉糯米雞吧~ 荷葉香氣糯米軟Q實在是太好吃了~ 比起粽子荷葉糯...

食材:糯米、去骨雞腿、鹽、水、白胡椒粉、櫻花蝦、荷葉、小香菇、栗子

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藥膳雞湯:養生糯米雞湯!
藥膳雞湯:養生糯米雞湯! 白淺淺
今天要教大家的是傳統作法,養生藥膳糯米雞湯! 因為是用傳統方式所以耗時會比較久。 建議這種養生的雞湯,最好連雞肉都選擇健康的放山雞...

食材:放山土雞全雞、枸杞、紅棗、紫米、紫糯米、白糯米、西洋蔘、花旗蔘、人參枸杞藥膳包

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糯米椒炒雞丁
糯米椒炒雞丁 莎莎手作坊
糯米椒是眾多辣椒中最不辣的一種,大量的糯米椒來炒雞丁非常香又下飯,適合不敢吃太辣的人,保證是米飯殺手☺️

食材:去骨雞腿肉、糯米椒、香油、朝天椒、水、姜泥、蒜泥、醬油、鹽、米酒、白胡椒粉、太白粉

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韓國人蔘糯米雞
韓國人蔘糯米雞 Tina
韓國人蔘糯米雞🐓 韓國「三伏」。三伏意指初伏、中伏和末伏的統稱 但是想要補一下又要等什麼時候🧐 想吃就煮吧! 天然食材、完完全...

食材:小母雞、魚翅、圓糯米、栗子、當歸、水蔘、黃耆、有機紅棗、有機枸杞、松子、蒜頭、米酒、棉線

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糯米人蔘雞湯--電影美食端上桌
糯米人蔘雞湯--電影美食端上桌 房東泰泰-萌在心廚房
房東泰泰"電影美食端上桌"28部電影*68道食譜/日本電影/蝸牛食堂/人蔘雞湯來囉!沒想到糯米燉雞湯這麼好喝,香濃的雞湯加上軟爛Q...

食材:參考材料圖文欄

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糯米椒炒雞丁。簡易便當菜
糯米椒炒雞丁。簡易便當菜 西西烹飪筆記
用糯米椒炒雞丁,糯米椒的香氣足,用橄欖油清爽炒雞丁,就很美味! 炒雞丁前一定要先用油醃漬,這樣炒出來的雞丁吃起來比較鮮嫩! 完整食...

食材:雞胸肉、糯米椒、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、西班牙紅椒粉、橄欖油

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