熱銷小菜:韓式白蘿蔔豆芽菜


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每次看韓劇都因為搭配的主食跟迷人的小菜,流了一堆口水~今天介紹好吃又好作的韓式小菜,讓你週末好開胃

份量
10 人份
時間
20 分鐘
食材
白蘿蔔
1根
豆芽菜
1包
50克
韓式辣椒醬
2大匙
檸檬汁
1顆
糖漿
少許
青蔥
3枝
魚露
少許
蒜泥
3-4顆
辣椒粉
少許
白熟芝麻
少許
  • 1
    先將豆芽菜洗淨燙熟
  • 2
    將豆芽菜、去皮切塊的白蘿蔔、青蔥放在碗裡
  • 3
    加入新鮮檸檬汁跟湯,攪拌均勻
  • 4
    加入魚露
  • 5
    加入蒜泥
  • 6
    加入韓式辣椒醬
  • 7
    加入糖漿
  • 8
    加入辣椒粉
  • 9
    攪拌均勻後加入白熟芝麻
  • 10
    即可上菜
2017/01/13 發表 8,010 瀏覽
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討論共 2 則

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請問白蘿蔔不用煮熟嗎?

10 months ago
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作者回應

不用喔

5 months ago
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請問食材裡的糖50克要在哪個步驟裡加?

a year ago
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作者回應

我更新了食譜,請加入步驟3

a year ago