黃芥末涼拌木耳~全素

簡單就好
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份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

1小撮/適量
適量
1大匙
1匙
1大匙
適量
適量
1匙

步驟

  • 川耳要先用冷水泡開(我都泡兩個小時),洗淨然後在川燙備用。
如果是新鮮木耳只要洗淨川燙備用即可。

    川耳要先用冷水泡開(我都泡兩個小時),洗淨然後在川燙備用。 如果是新鮮木耳只要洗淨川燙備用即可。

  • 香油-黑醋-鹽-昆布粉-醬油膏-薑絲-芥末醬拌勻

    香油-黑醋-鹽-昆布粉-醬油膏-薑絲-芥末醬拌勻

  • 再將備用的木耳調味料一起拌勻即可

    再將備用的木耳調味料一起拌勻即可

小撇步

*香油可以用橄欖油或是亞麻在油代替,每一種油吃起來風味都會不一樣喔😋

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