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非常受歡迎的韓式拌飯 ,傳統是用石鍋盛飯,底部有香脆的鍋巴。在家雖然沒有韓式石鍋,但將不同的材料加入飯內,有菜有肉,再加韓式拌飯辣醬享用,美味又滿足呢!
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
牛肉
200克
胡蘿蔔
半條
菠菜
1碗
豆芽菜
1碗
雞蛋
2個
小黃瓜
半條
白飯
2-3碗
  • 1
    先將牛肉切幼條,用少許醬油,麻油和1小匙蒜末,醃牛肉20分鐘。小黃瓜和胡蘿蔔切幼絲
  • 2
    熱鍋下油,炒牛肉,盛起備用
  • 3
    將胡蘿蔔切幼絲,然後炒一炒,下鹽和麻油調味
  • 4
    涼拌菠菜食譜>https://icook.tw/recipes/182778
  • 5
    涼拌豆芽菜食譜>https://icook.tw/recipes/182694
  • 6
    將白飯放入碗內,然後鋪上不同的食材
  • 7
    最後放上煎蛋,加韓式拌飯辣醬享用
2017/10/26 發表 3.0 萬 瀏覽
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牛肉要挑哪個部位?

8 months ago
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拌飯辣醬就是韓式辣醬嗎?

a year ago
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作者回應

是的

a year ago