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每到韓國餐廳用膳，都被不同款式的涼拌小菜吸引。平常不太喜歡吃炒豆芽菜的我，卻非常喜歡這個涼拌豆芽菜！這個是不辣的，充滿著香油味，開胃又美味！
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先將豆芽菜放入沸水內，煮約兩分鐘，然後用開水沖一分鐘，瀝乾水份
將荳芽菜和所有調味料拌勻，即可享用，或放入冰箱內作涼拌小菜
嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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