韓式涼拌豆芽菜

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每到韓國餐廳用膳,都被不同款式的涼拌小菜吸引。平常不太喜歡吃炒豆芽菜的我,卻非常喜歡這個涼拌豆芽菜!這個是不辣的,充滿著香油味,開胃又美味!
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份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

豆芽菜 200克
蒜末 1大匙
蔥末 少許
麻油 2小匙
白芝麻 1小匙
少許
魚露 1小匙
  • 1先將豆芽菜放入沸水內,煮約兩分鐘,然後用開水沖一分鐘,瀝乾水份
  • 2將荳芽菜和所有調味料拌勻,即可享用,或放入冰箱內作涼拌小菜
  • 3
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2017/01/27 發表 2.1 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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用韓國芝麻油和韓國辣椒粉一起拌更香今天試做了

9 months ago