紅燒板豆腐/素食
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家常拿手愛吃菜
份量
2
人份
食材
板豆腐一盒
400g
橄欖油
適量
辣椒
適量
薑
適量
糖
適量
醬油膏
適量
水
適量
-
1湘湘備料 -
2將鑄鐵鍋以中小火加熱後倒入橄欖油，平放板豆腐乾煎
-
3倒入事先調好的調味料，蓋上鍋蓋燜煮，待收汁即可完成
