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Joy
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紅燒板豆腐

紅燒板豆腐

描述

紅燒豆腐

333 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 板豆腐切成自己想要的大小(建議不要太厚,好入味),蔥切段,蠔油醬油水調好備用

    板豆腐切成自己想要的大小(建議不要太厚,好入味),切段,蠔油醬油水調好備用

  • 起油鍋將豆腐煎的微焦黃

    起油鍋將豆腐煎的微焦黃

  • 可將板豆腐撈起放在盤子裏,再將蔥段下鍋炒出香味,再將醬汁倒入鍋內,最後將豆腐放入,蓋鍋轉小火讓味道入味即可。

    可將板豆腐撈起放在盤子裏,再將段下鍋炒出香味,再將醬汁倒入鍋內,最後將豆腐放入,蓋鍋轉小火讓味道入味即可。

小撇步

建議用板豆腐,在煎時翻來翻去的比較不會破爛

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