紅燒板豆腐

1 板豆腐切成自己想要的大小（建議不要太厚，好入味），蔥切段，蠔油醬油水調好備用

2 起油鍋將豆腐煎的微焦黃

3 可將板豆腐撈起放在盤子裏，再將蔥段下鍋炒出香味，再將醬汁倒入鍋內，最後將豆腐放入，蓋鍋轉小火讓味道入味即可。