紅燒板豆腐

2015/10/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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紅燒豆腐

食材 (2 人份 20 分鐘

板豆腐 一盒
兩根
蠔油 三匙
醬油 三匙
三匙
  • 1 板豆腐切成自己想要的大小(建議不要太厚,好入味),蔥切段,蠔油醬油水調好備用
  • 2 起油鍋將豆腐煎的微焦黃
  • 3 可將板豆腐撈起放在盤子裏,再將蔥段下鍋炒出香味,再將醬汁倒入鍋內,最後將豆腐放入,蓋鍋轉小火讓味道入味即可。
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小撇步

建議用板豆腐,在煎時翻來翻去的比較不會破爛

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