百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
小潔的廚房記事
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

金針菇肉片捲

描述

口感滑順股溜的金針菇富含膳食纖維, 同里肌肉片捲起, 煎至表面金黃, 再倒入醬汁燒入味, 迷人麻油香氣好下飯, 也很適合當便當菜喔。

喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^
FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/

1.1 萬 說讚 79 一起做 10 留言

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

醬汁

步驟

  • 因里肌火鍋肉片較薄, 所以我將兩片攤平重疊, 在一端放上適量金針菇, 捲起捲緊

    因里肌火鍋肉片較薄, 所以我將兩片攤平重疊, 在一端放上適量金針菇, 捲起捲緊

  • 取一平底鍋, 轉小火, 倒入福壽純芝麻油, 肉片捲收口朝下, 封口收縮固定後就可翻面

    取一平底鍋, 轉小火, 倒入福壽純芝麻油, 肉片捲收口朝下, 封口收縮固定後就可翻面

  • 煎至由紅轉白取出

    煎至由紅轉白取出

  • 倒入[醬汁]煮勻

    倒入醬汁煮勻

  • 放回肉捲燒至上色熟透夾出盛盤; 下蔥末炒勻, 滴上兩滴芝麻油讓香氣更濃郁

    放回肉捲燒至上色熟透夾出盛盤; 下蔥末炒勻, 滴上兩滴芝麻油讓香氣更濃郁

  • 淋到肉捲上即完成

    淋到肉捲上即完成

18.2 萬 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 10 則
default avatar
  • Woon Aye Loo
    Woon Aye Loo

    跟着做了，就是我想要学的照烧酱汁。谢谢你

  • Elan
    Elan

    請問步驟四醬汁倒入前需要把前步驟多餘的油擦乾嗎？

  • Grace Wo
    Grace Wo

    👌！

大家都在查

義大利麵 早餐 高麗菜飯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 家常菜 竹筍 餅乾 四季豆 粽子 高麗菜 馬鈴薯 炒麵 麻婆豆腐 地瓜 番茄 白菜滷 金針菇 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 台式泡菜 菠菜 櫛瓜 炒飯 打拋豬 湯 三杯雞 玉米濃湯 番茄炒蛋 南瓜 小黃瓜 滷肉 糖醋排骨 雞胸肉 湯麵 雞湯 雞蛋豆腐 雞肉 瓜仔肉 茄子 豆腐 鮭魚 杏鮑菇 蒸蛋 糖葫蘆 排骨 花椰菜 酸辣湯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜