泰式檸檬七星鱸魚


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食材
15公克
30公克
10公克
1公克
1/4顆
適量
1/2顆
適量
調味料
3大匙
2大匙
4大匙
1大匙
少許
少許
  • 1
    七星鱸魚去魚鱗,從腹部剖開沖洗乾淨並擦乾水分,在表面淋上米酒、抹上鹽,備用
  • 2
    取所有調味料末拌勻,備用
  • 3
    取一盤底放上洋蔥絲與薑片,接著放上作法1的鱸魚,淋上作法2的醬汁,放入蒸籠蒸約7分鐘至熟,取出後放上檸檬片與香菜末即可
2016/12/14 發表 1.3 萬 瀏覽
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