泰式檸檬七星鱸魚

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食材

調味料

  • 七星鱸魚去魚鱗,從腹部剖開沖洗乾淨並擦乾水分,在表面淋上米酒、抹上鹽,備用

  • 取所有調味料末拌勻,備用

  • 取一盤底放上洋蔥絲與薑片,接著放上作法1的鱸魚,淋上作法2的醬汁,放入蒸籠蒸約7分鐘至熟,取出後放上檸檬片與香菜末即可

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台灣優鱻~低負擔的鮮美味 15 食譜 26 粉絲

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