泰式檸檬七星鱸魚 分享傳送傳送列印 台灣優鱻~低負擔的鮮美味 15 食譜 18 粉絲 追蹤 899 說讚 7 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 七星鱸魚 1尾 薑碎 15公克 蒜碎 30公克 紅辣椒碎 10公克 泰國辣椒碎 1公克 洋蔥絲 1/4顆 薑片 適量 檸檬片 1/2顆 香菜 適量 調味料 魚露 3大匙 糖 2大匙 檸檬汁 4大匙 開水 1大匙 米酒 少許 鹽 少許 1 七星鱸魚去魚鱗，從腹部剖開沖洗乾淨並擦乾水分，在表面淋上米酒、抹上鹽，備用 2 取所有調味料末拌勻，備用 3 取一盤底放上洋蔥絲與薑片，接著放上作法1的鱸魚，淋上作法2的醬汁，放入蒸籠蒸約7分鐘至熟，取出後放上檸檬片與香菜末即可 2016/12/14 發表 1.3 萬 瀏覽
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