WMF壓力鍋-紅燒牛肉 ~

小花貓
14 食譜 18 粉絲
份量
4 人份
時間
90 分鐘

食材

材料一
30克
5粒
2顆
20cc
20g
一條
材料二
ㄧ包
4片
40cc
3大匙
3片
400cc
200cc
兩條
  • 牛肉/牛筋/蘿蔔切塊,盡量大小一樣

  • 1. 奶油融化之後,把蒜末丟入炒到金黃
2. 加入牛肉(牛筋不用)煎到金黃,再加入洋蔥拌炒,等香味出來,再加入糖拌炒,最後倒入米酒

    1. 奶油融化之後,把蒜末丟入炒到金黃 2. 加入牛肉(牛筋不用)煎到金黃,再加入洋蔥拌炒,等香味出來,再加入糖拌炒,最後倒入米酒

  • 1.把材料二倒入壓力鍋燉28分鐘後打開

2. 打開壓力鍋放入炒好的牛肉,再燉20分
    鐘
2. 再打開壓力鍋放入白蘿蔔燉5分鐘

就完成了

    1.把材料二倒入壓力鍋燉28分鐘後打開 2. 打開壓力鍋放入炒好的牛肉,再燉20分 鐘 2. 再打開壓力鍋放入白蘿蔔燉5分鐘 就完成了

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