全部分類 家常食材 牛肉 (2,015) 滷牛楠~牛肉麵~牛肉湯餃 張女生 41 食譜 28 粉絲 追蹤 244 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 麻油一點點爆薑片或沙拉油也可 把燙過的牛肉丟下拌炒醬油與豆瓣醬 炒完放入鍋內與其他材料一起燉煮兩三小時 即可 濃郁的牛肉湯很適合變化喔!!!! 食材 豆瓣醬 半湯匙or更少 麻油 一點點提味 番茄 一兩顆 洋蔥 一顆 蔥段 兩三條 老薑 兩片 蒜頭 三兩顆 紅蘿蔔 一條或半條 白蘿蔔 半條 牛楠或牛肉條 一兩條 醬油 半碗 冰糖 適量 步驟1牛肉湯直接滾水餃~可以加一些些水~ 熟成後打個蛋花~加些蔬菜~ 牛肉湯餃完成 步驟2拉麵來跟牛肉湯燉煮~加些愛吃ㄉ蔬菜~ 營養豐富牛肉麵上桌 小撇步 牛肉湯跟新鮮大香菇超搭~~ 新鮮香菇吸收湯知超入味QQ 豆瓣醬讓整鍋牛肉湯變的層次多~ 同時也有辣度 建議小孩要吃不要炒太多~半湯匙小孩子就感受到辣了!!! 2012/03/15 發表 2.2 萬 瀏覽
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Kitty
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