滷牛楠~牛肉麵~牛肉湯餃


張女生
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限12字

麻油一點點爆薑片或沙拉油也可
把燙過的牛肉丟下拌炒醬油與豆瓣醬

炒完放入鍋內與其他材料一起燉煮兩三小時
即可

濃郁的牛肉湯很適合變化喔!!!!

食材
半湯匙or更少
一點點提味
一兩顆
一顆
兩三條
兩片
三兩顆
一條或半條
半條
一兩條
半碗
適量
  • 步驟1牛肉湯直接滾水餃~可以加一些些水~
熟成後打個蛋花~加些蔬菜~
牛肉湯餃完成

    步驟1牛肉湯直接滾水餃~可以加一些些水~ 熟成後打個蛋花~加些蔬菜~ 牛肉湯餃完成

  • 步驟2拉麵來跟牛肉湯燉煮~加些愛吃ㄉ蔬菜~
營養豐富牛肉麵上桌

    步驟2拉麵來跟牛肉湯燉煮~加些愛吃ㄉ蔬菜~ 營養豐富牛肉麵上桌

小撇步

牛肉湯跟新鮮大香菇超搭~~
新鮮香菇吸收湯知超入味QQ

豆瓣醬讓整鍋牛肉湯變的層次多~
同時也有辣度
建議小孩要吃不要炒太多~半湯匙小孩子就感受到辣了!!!

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